|
|
Griekse Kippenbouten Met Tijmaardappeltjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kippenbouten, grof zeezout en peper uit de molen, 3 el olijfolie, 2 el verse fijngeknipte tijm, 750 gram aardappelen vastkokend
Voorbereiding:
Schil en was de aardappelen en snijdt ze in grove stukken. Vet de ovenschaal dun in met olijfolie.
Bereidingswijze:
Roer de aardappelen in een kom om met 3 el olijfolie, grof zeezout naar smaak en 2 el fijngeknipte tijm. Bestrooi de kippenbouten royaal met peper en zout en leg ze in de ovenschaal. Rangschik de aardappelen eromheen en zet het gerecht afgedekt met aluminiumfolie 30 minuten in de oven, verwijder dan de folie en bak nog eens 15 minuten tot de kippenbouten een bruin kleurtje hebben.
|
|
|